Da sind wieder die nächsten Termine in unserer Lernwerkstatt. Neue Bonsaikurse für Anfänger und auch Fortgeschrittene, Blütenkränze wickeln, Pralinenkurse usw...Diesmal sind auch ein paar Ferientermine dabei. Falls Ihr Fragen habt zu den einzelnen Kursen, schaut gerne bei uns im Laden vorbei. Unsere Kurse sind auch als Geschenkgutschein erhältlich. [...]
Genußwelt in der LERNWERKSTATT: eine Reise durch die Welt der Schokolade. Lehrreiche und schmackhafte Stunden durch die Welt der Schokolade. Lassen Sie sich von Konditormeisterin und Schokoladen-Sommelière Corinna Fleißer durch die Geschichte, Verarbeitung und Geschmackswelt der „Speise der Götter“ führen. Der Kurs eignet sich perfekt um einen gemütlichen [...]
...mit Jens Schlünzen von Whiskyle bei uns in der LERNWERKSTATT. Wir freuen uns, Euch einen Abend durch die Welt des Whiskys und der Schokolade zu führen. Seid gespannt auf ausgesuchte Whiskysorten mit den dazu korrespondierenden Schokoladen. Ein Fest der Sinne begleitet von dem Whiskykenner Jens Schlünzen und Corinna [...]
so langsam wird es weihnachtlich bei uns. Kommt vorbei und laßt Euch von den hübschen und leckeren Sachen in Adventsstimmung verführen: schöne Adventskränze, tolle Lichter, weihnachtliche Kokedama, Elisenlebkuchen, weihnachtliche Tafelschokoladen und natürlich unsere leckeren Weihnachtspralinen. Ihr seid auf der Suche nach einem schönen Präsent? Dann verschenkt doch einen [...]
Hier sind die neuen Kurstermine für Frühjahr 2020 in der Lernwerkstatt! Neu, wir konnten Jens Schlünzen von Whiskyle für ein gemeinsames Tasting Whisky & Schokolade begeistern, wir bieten mit der "Schokoladenreise" einen tollen und leckeren Nachmittag durch die Welt der Schokolade und ein neuer Kurs "Schokolade temperieren", dort [...]
Endlich darf ich den Titel Schokoladen Sommelière 2019 tragen! Nach einem halben Jahr Ausbildung an der Akademie des deutschen Bäckerhandwerks und der Chocolate Academy in Köln habe ich die Prüfung dort abgelegt. Die Ausbildung hat mich in die Thematik Schokolade noch tiefer eintauchen lassen; so gab es Unmengen [...]